企業情報
CORPORATE PROFILE

重光産業 株式会社

食を通じておなかも心もいっぱいに(一杯)!

菊池

業種 食品製造
担当者 総務部総務課 木下毅徳 
お問い合わせ先 096-349-2222
所在地 熊本県菊池郡菊陽町辛川448
代表者 重光克昭
創立・創業 1972年7月5日
従業員数 105名
ホームページ http://www.aji1000.co.jp

事業内容

熊本を代表する豚骨ラーメン『味千ラーメン』のフランチャイズチェーン本部として、日本国内を含め世界15カ国で愛され、現在の店舗総数は827店舗までに広がりました。店舗・営業・製造・事務・国際業務とそれぞれの分野で一人ひとりがお客様に喜んでいただこうとの想いを込めたラーメンを世界中にお届けしています。

認定取得・認証取得

認定取得

  • 経済産業省選定 2017年度地域未来牽引企業
  • 中小企業庁選定 2017年度はばたく中小企業・小規模事業者300社

認証取得

  • FSSC22000

先輩社員にインタビュー

職種 製造職
入社年数 入社4年目
卒業高校 開新高校
名前 近藤宏紀さん
職務内容 混合加工業務により、ラーメン用のタレの製造を行っています。

Q1, 入社を決めた理由は何ですか?

高校生の頃から「味千ラーメン」でアルバイトをしていました。高校では機械を専門で学んでいましたので、機械に触れる仕事をしたいと思っていました。
店長の勧めもありましたので、この仕事を選びました。

Q2, 仕事の魅力ややりがいを教えてください。

食品原料や包材状態など温度・湿度などで変化するので、それに合わせて機械を微調整していくのが難しいですが、やりがいでもあります。

Q3, 将来の目標は何ですか?

お客様に常に安心安全な商品を届けるためにも、技術を磨き、さらに経験を積むことで、製麺技能士の国家取得を目指しています。

採用実績(高校新卒者)

R1 0人
R2 2人(製造職/店舗職)
R3 2人(製造職)

働く環境

【労働環境・福利厚生・資格取得支援】 
・工場は菊陽町の本社工場、店舗は直営店が県内に15店舗        
・直営店での食事の際にも利用できる社員割引制度あり           
・社内委員会で社員自ら社内報の作成やレクレーションを企画      
・退職金制度(確定拠出年金)あり                 
・提携保育所あり                            
【入社後の教育体制】
・ビジネスマナー基礎研修 2日                  
・麺に関する座学研修 1日                        
・約半年間の間に各部門OJT研修を通じて多くの社員と関わる機会を設けています。

総務部長にインタビュー

Q1, 我が社の「ここが自慢!」なところを教えてください。

社内での上司や部下、先輩後輩の距離感が近く、アットホームで話し易い雰囲気の職場です。社内には様々な職種があり、色々な方とコミュニケーションを取ることで、仕事だけでなく飲食業界や海外への見識も広げられます。

Q2, 働く上で必要となる資格はありますか?

社内には様々な分野の仕事があり、配属先の先輩から学ぶことも沢山あります。その中から自分の目標を見つけて資格取得を目指すのも良いでしょう。必要な資格には会社もバックアップします。

Q3, 高校生に向けてひと言お願いします。

仕事には必ずお客様や取引先、上司や同僚といった「相手」がいます。自身が関わる全ての人に感謝の気持ちを忘れない。そんな人物形成を仕事を通して一緒に学んでいきましょう。

先輩社員の1日のスケジュール

製造職 近藤さんの一日のスケジュール

8:00 出勤
8:15 製造開始
12:00 昼休憩
13:00 製造再開
15:00 製造終了
16:00 機械設備の掃除、明日の準備
17:15 終了後、退勤

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